Spektakulär leckeres Quinoa-Frühstück!!!

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Wenn mir mein allmorgendliches Oatmeal zu langweilig wird, mache ich mir super gerne dieses Power-Frühstück!

 

Zutaten für 1 Person:

100 g Quinoa

2 reife Bananen

1 EL frisch geschrotete Leinsamen

1 EL Ahornsirup

1 TL Mandelmus (optional)

1/2 Tasse Reismilch (optional)

 

Zubereitung:

Quinoa kochen, z.B. 6 min im Instant Pot (10 min ausquellen lassen) oder nach Packungsanleitung.  Fertig gekochten Quinoa auf einen Teller geben und mit restlichen Zutaten anrichten. Guten Appetit!

 

Nährwertangaben: ca. 700 kcal, 125 g Kohlenhydrate, 19 g Protein, 13 g Fett. Reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Folsäure, Eisen, Calcium.

 

Hier kannst du dir das Rezept für deine Sammlung downloaden:

20160330_Rezept_Quinoa Frühstück

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